Diese E-Session ist die Fortsetzung der Reihe "Rezept des Monats" im Wahlpflichtfach HuS: Jeden Monat stellen wir Ihnen ein erprobtes Rezept für die Fachpraxis in der Schulküche vor. Das Rezept ist für Schülerhand ausgearbeitet und kann direkt in Ihrem Unterricht eingesetzt werden.

Der Herbst bietet mit seiner bunten Vielfalt an Kürbissen zahlreiche Möglichkeiten für einen lebensnahen und handlungsorientierten Unterricht. In dieser einstündigen E-Session dreht sich alles um das vielseitige Herbstgemüse und seine Einsatzmöglichkeiten im Unterricht.

Wir werfen einen Blick auf Kürbissorten, Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit und saisonale Ernährung und entwickeln daraus konkrete Ideen für den Unterricht im Fach Hauswirtschaft und Sozialwesen. Dabei stehen insbesondere praktische und kreative Lernaufgaben im Mittelpunkt, die Schülerinnen und Schüler zum Entdecken, Ausprobieren und Reflektieren anregen.

Sie erhalten direkt einsetzbare Unterrichtsideen, Impulse für Lernaufgaben und praktische Anregungen rund um den Kürbis – von der Warenkunde bis zur gemeinsamen Zubereitung.


Unser Tipp: Wenn Sie immer über aktuelle Angebote, Veranstaltungen und Materialien im Bereich Hauswirtschaft und Sozialwesen informiert sein möchten, empfehlen wir Ihnen die Learning Community HuS. Weitere Informationen dazu finden Sie unter 261134Y000.

Veranstaltungsart

Fortbildung

Fortbildungsart

E-Session

Ausbildungsstunden

1.00

Dozenten

Julia Hoch, Christiane Lauer

Leitung

David Vogel

Standort

Online

Veranstaltungsort

Online-Angebote Pädagogisches Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Online

Termine

Module

Veranstalter

Pädagogisches Landesinstitut Rheinland-Pfalz

Gültigkeitsbereich

Online

Anmeldeschluss

11.09.2026